FAQ

Je kan de saucissons/ salchichons 2 maanden bewaren op een droge koele plek, bij voorkeur in een teedoek of een velletje keukenrol.

De schouderham bewaar je op dezelfde manier. Deze kan je 6 maanden bewaren.

De lomo en varkenshaasjes bewaar je in de koelkast, ingewikkeld in een plasticfolie. Deze kan je 1 maand bewaren op deze manier. Ook kan je ze  altijd terug vacuüm trekken, waardoor ze nog steeds evenlang te bewaren zijn als op de verpakking.

Onze worsten bevatten allemaal lactose, dit is namelijk het bindingsmiddel. Alsook kunnen ze sporen van noten bevatten. Ze zijn allemaal glutenvrij behalve de gekarameliseerde ui is NIET glutenvrij. 

Je kan ons terugvinden op openbare markten.

• Zaterdag: Exotische markt, Antwerpen
• Zondag: Vogelenmarkt, Antwerpen
• Dinsdag: Duffel

Van maart tot december doen wij ook avond- en jaarmarkten over heel Vlaanderen en enkele in Nederland. Deze zijn telkens te volgen op onze facebookpagina alsook in ons menu 'speciale evenementen', vlak voor het begin van de nieuwe maand.

Ook kan je na bestelling ophalen bij ons thuis. Dit na telefonisch contact.

Onze worsten worden zorgvulldig ingepakt. Dit doormiddel van ze vacuüm te trekken voor verzending. Na ontvangst dient u de worsten onmiddellijk te ontdoen van de plastic, en in te wikkelen in een theedoek en/of velletje keukenrol en ze te bewaren op een droge plek.